Lähde: miguelangelortega / Getty
En tiedä sinusta, mutta saan erittäin väsynyt kaikkeen ruoanlaittoon, mitä joudun tekemään tämän karanteenin aikana. Tuntuu, että puolet päivästäni kuluu vihannesten pilkkomiseen ja leikkuulaudojen puhdistamiseen ja pannujen kääntelemiseen ja uunissa olevien asioiden tarkistamiseen ja kattiloissa sekoittamiseen. En tajunnut, kuinka valtava ero kotona oleminen vaikuttaisi siihen, kuinka paljon teen ruokaa. Mutta todellisuus on, että kun talous oli auki ja elämäni oli normaalia, hemmottelin itseäni kourallisella helppoja, valmiita, mukaan otettavia tuotteita viikon aikana. Ehkä hakisin sushia ruokakaupasta yhtenä iltana, kalkkunaa paikallisesta voileipäpaikastani yhtenä iltapäivänä, toimittaisin eräänä iltana ja ruokaisin ravintolassa toisena. Mutta nyt et vain kiertele ruokakaupassa yksi asia kuten halpa sushi. Ei kannata ottaa riskiä sairastua. Etkä lopu kesken ja nappaa jotain paikallisesta voileipätiskistä tai tacoautosta aina kun siltä tuntuu. Me kaikki yritämme olla varovaisia. Tässä vaiheessa kotonani hemmotelmme itseämme noutoamalla tai toimittamalla kaksi tai kolme kertaa kuukaudessa enimmäismäärä, ja loput ruoamme valmistamme itse. Huomaan todella eron siinä, kuinka paljon aikaa se vie päivästäni. Minulla ei ole niin paljon muuta tekemistä asuinpaikallani edelleen voimassa olevan kotona oleskelumääräyksen kanssa, mutta ehkä kuitenkin mieluummin luen kirjaa tai käyn kylvyssä tai katson, mitä ihmiset huutavat verkossa. Etsin tapoja lyhentää aikaa, jonka käytän ruoanlaittoon, ja näiden mikroaaltotemppujen käyttäminen voi todella auttaa. Tuo pieni laite voi tehdä enemmän kuin uskotkaan.
Lähde: Areelak Sooklon / EyeEm / Getty
Latte vaahto
Koska suosikkikahvilasi, joka valmistaa latteissa ja cappuccinoissa taidetta puolestasi, saattaa olla juuri nyt kiinni, saatat haluta näitä lohduttavia juomia, mutta et ole varma, kuinka valmistat vaahtoa ilman kone sitä varten . Se on itse asiassa melko yksinkertaista. Laita vain maitoa purkkiin, sulje se, ravista, kunnes se vaahtoaa, ja sitten mikroaaltouunissa suljettua purkkia 30 sekuntia. Se stabiloi kuuman vaahdon.
Lähde: Shyam Dinesh / EyeEm / Getty
Maissintähkä
Jos sinulla ei ole a grilli mutta kaipaat maissintähkä, sinulla on yleensä sotkuinen tehtävä keittää se jättimäisessä vesikattilassa ja yrittää irrottaa kuorta polttamatta itseäsi. Unohda se sotku. Laita sen sijaan koko tähkä mikroaaltouuniin – kuori ja kaikki – ja paista mikroaaltouunissa neljä minuuttia. Se kypsennetään ja kuori liukuu heti pois.
Lähde: Jeff Mccollough / EyeEm / Getty
Paista yksi keksi
Joskus haluat vain yhden tuoreen keksin. Mutta se merkitsisi kokonaisen tarjottimen valmistamista, ja sitten syöt vahingossa liikaa tai sinulla on nippu jäännöksiä, joita syöt vähemmän kuin tuoreena, eikä se ollut suunnitelma. Anna mikroaaltouunin tulla auttamaan sinua makeahammas . Voit valmistaa vain yhden vasta 'leivotun' keksin mikroaaltouunissa käyttämällä tämä helppo resepti.
Lähde: Justin Ong / Getty
Höyry kasviksia
Jos et halua työntää siivilä kiehuvan kuuman veden kattilan päälle, odottaa sen kypsymistä (mikä voi kestää hetken) ja kaikki astiat jäävät puhdistettavaksi, höyrytä kasvikset mikroaaltouunissa. . Leikkaa kasvikset ja lisää ne mikroaaltouunin kestävään astiaan. Lisää vettä juuri sen verran, että pohjaan muodostuu noin puolen tuuman korkea allas. Peitä astia toisella mikroaaltouunin kestävällä lautasella. Mikroaaltouuni kolmesta neljään minuuttia. Tarkista vihannekset tuolloin, ja jos ne kaipaavat hieman pehmennystä, lisää vielä minuutti tai pari. Se on yksinkertainen tapa hanki lisää kasviksia ruokavaliossasi.
Lähde: Westend61 / Getty
Laita taikina kohoamaan
Innokkaat leipurit siellä tiedämme, että jotkut leipäreseptit vaativat ensimmäisen, toisen ja jopa kolmannen taikinan kohotuksen. Ja se voi kestää useita tunteja. Sinun on suunniteltava koko päiväsi sen tarkistamiseksi. Mutta voit puolittaa kohotusajan – riippumatta siitä kuinka monta nostamista reseptisi vaatii – käyttämällä näitä helppoja mikroaaltouunitemppuja jotka auttavat taikinaa kohoamaan nopeammin.
Lähde: Westend61 / Getty
Paahda pähkinät
Jos kaipaat paahdettuja pähkinöitä, mutta et halua odottaa uunin lämpenemistä tai käytät niin paljon tehoa vain pieneen välipalaan, voit aina kääntyä kätevän mikroaaltouunin puoleen tehdäksesi tämän kuuman herkun. Levitä vain pähkinät tasaisesti lautaselle ja laita ne mikroaaltouuniin minuutin välein järjestelemällä ja tarkistamalla uudelleen minuutin välein. Sen ei pitäisi kestää viittä minuuttia kauempaa. Mausta sitten makusi mukaan. Tämä on terveellistä, runsaasti proteiinia välipala.
Lähde: Aleksandr Zubkov / Getty
Pehmennä vanhentunut leipä
Jos asut yksin tai jonkun sellaisen kanssa leikkaa hiilihydraatteja, sitten se voi olla vain sinä ja tuo iso tuore leipä, jonka ostit, mutta et koskaan selviä siitä ennen kuin se menee huonoksi. Jotkut ihmiset pakastavat leipäänsä, mutta se ei ole kaikkien asia. Voit virkistää vanhentuneen leivän käärimällä sen kosteaan talouspaperiin ja paistamalla mikrossa vain 10 sekuntia. Siitä tulee taas kostea ja pörröinen.
Lähde: photo_chaz / Getty
Luonnollinen popcorn
Tietenkin tiedät, että voit valmistaa pussitavaraa mikroaaltouunissa, mutta entä jos haluat tehdä sen tuoreena, ytimistä, yksin? Pusseissa voi loppujen lopuksi olla liikaa voita ja suolaa. Aseta vain ytimesi (noin 1/4 th kuppi) mikroaaltouunin kestävässä kulhossa, peitä se mikroaaltouunin kestävällä astialla ja kypsennä kaksi minuuttia ja 45 sekuntia.
Lähde: Evgenia Matveets / Getty
Uppomuna
Haudutetut kananmunat vaikuttavat herkkulta, jonka jätämme suosikkibrunssipaikkojen gourmetkokkien tehtäväksi laittaa herkulliset benedict-munat ja muut vastaavat. Mutta voit valmistaa täydellisen haudutettua munaa kotona, mikroaaltouunissasi, vain muutamassa minuutissa. Täytä vain muki puoli kupilla kylmää vettä, riko muna suoraan siihen, peitä se mikroaaltouunin kestävällä astialla ja keitä 30 sekuntia. Varmista vain, että munanvalkuainen on täysin kypsä siinä vaiheessa, ja jos se ei ole, jatka lämmitystä 10 sekunnin välein, kunnes se on kypsää.
Lähde: manoa / Getty
Perunalastut
Jos sinulla on heikko kohta perunalastuille, mutta tiedät, että sinun on vähennettävä pussitettua lajiketta kaikilla säilöntäaineilla, seuraava vaihtoehto on uunilastut. Mutta ne kestävät ikuisuuden. Ja seuraava vaihtoehtosi on mikrosirut! Leikkaa perunat ohuiksi, lorauta ne oliiviöljyllä ja mausteilla, levitä ne tasaisesti lautaselle ja kypsennä kahdesta kolmeen minuuttia toiselta puolelta. Käännä ne ympäri ja paista kahdesta kolmeen minuuttia toiselta puolelta. Sitten sinulla on a terveellinen välipala.
Lähde: Meylina Naibaho / EyeEm / Getty
Kuori valkosipuli
Valkosipulin kuoriminen on aina yhtä vaivalloista. Tämä pieni, pieni tehtävä sinun on vain tehtävä ennen kuin voit aloittaa reseptisi, koska pieni määrä valkosipulia lisää niin paljon makua. Mutta se jättää sinulle tonnia valkosipulia kynsi alle. Laita neilikka vain talouspaperin päälle mikroaaltouuniin 10-12 sekunniksi. Kuori irtoaa heti.
Lähde: Thomas Young / Getty
Kuori tomaatit
Jos reseptisi vaatii kuorittuja tomaatteja – ehkä teet tomaattipiirakkaa tai paahdettua kanaa, jonka ympärillä on kokonaisia kuorittuja tomaatteja – eikä sinulla ole haudutettuja tomaatteja säilykkeitä, voisit ajatella: 'No miten ihmeessä sinä kuorit tomaatti tuhoamatta sitä?' Käytä mikroaaltouuniasi! Pistele tomaatit veitsellä muutamalla pienellä x:llä ja laita mikroaaltouuniin 25 sekunniksi. Kuoren pitäisi tulla heti pois.
Lähde: Zaineb Louchahi / EyeEm / Getty
Kuori persikat
Voit käyttää samaa menetelmää kuin tomaattien kuorimiseen, persikoiden kuorimiseen. Luonnollisesti haluat tehdä tämän vain resepteissä, joissa tarvitaan keitettyjä persikoita, kuten persikkapiirakkaa tai persikkasuutaria, koska mikroaaltouuni lämmittää hedelmiä hieman. Mutta käytä tomaattiohjeita, niin saat persikan kuoren.
Lähde: ©Daniela White Images / Getty
Nopein risotto ikinä
Risotto on tyypillisesti yksi niistä ruoista, joita teet, kun haluat todella tehdä vaikutuksen johonkuhun, koska se vaatii kohtuullisen määrän aikaa ja huomiota yksityiskohtiin. Tai voit vain ohittaa tämän ja valmistaa sen mikroaaltouunissasi tämä helppo resepti , ja saat silti kunnian tällaisen hienon ruuan valmistamisesta.
Lähde: istetiana / Getty
Karamellisoi sipulit
Karamellisoitu sipuli sopii niin moneen asiaan. Laita ne paahtoleivän päälle vuohenjuustolla saadaksesi ylellisyyttä alkupala. Täydennä hampurilainen tai hot dog niillä. Lisää ne quicheen. Ne tuovat vain paljon makua, mutta vaativat myös paljon huomiota perinteisellä tavalla valmistettuna. Tämä pikakuvake voit valmistaa tämän maukkaan täytteen mikroaaltouunissa.
EDELLINEN POSTAUS SEURAAVA SIVU 1 15:stä 1 kaksi 3 4 5 6 7 8 9 10 yksitoista 12 13 14 viisitoista
