Juhlista kansallista persikkasuutarin päivää näiden mustien kokkien kolmen reseptin avulla

  Sweet Peach Cobbler jäätelöllä ja kermavaahdolla

Lähde: Susan Sheldon / EyeEm / Getty

National Peach Cobbler Day osoittaa kunnioitusta yhdelle niistä mustien kotitalouksien syödyimpiä jälkiruokia – Ei ole kaukaa haettua väittää omaamme persikkasuutarin täyteläistä, hedelmäistä ja rapeita. Persikkasuutaria ei aina juhlittu. Päivä koettiin ensimmäisen kerran 1950-luvulla, kun Georgia Peach Festival aloitti päivän pyrkiessään lisäämään säilykepersikoiden myyntiä. Jos joku kertoo sinulle, että perinteinen persikkasuutari käyttää tuoreita persikoita, voit väittää väitteestä tosiasioiden kanssa.



Persikkasuutarin äärimmäisen jälkiruoan tekee sen valmistusmenetelmistä monet. The makea ja kirpeä jälkiruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti silloin, kun et halua sitoutua valmistamaan enemmän mukaansatempaavia jälkiruokia. MADAMENOIR juhlii tätä suussa sulavaa leivonnaista korostamalla kolme persikka-suutarit reseptejä upeilta mustilta kokeilta.

Aloittelijalle

Klassinen Peach Cobbler

Smoking' & Grillin AB:n kanssa

Jos et ole aivan valmis valmistamaan kaikkea tyhjästä ja tarvitset jonkun pitämään kädestäsi leivontaprosessin ajan, kokki 'AB' ja Smoking' & Grillin with AB tarjoaa sinulle täydellisen reseptin. Hän selittää jokaisen askeleen matkan varrella ja käyttää joitain valmiita esineitä kuten säilötyt persikat ja pakattu piirakkapohja, joten se on helppokäyttöinen resepti aloittelevalle leipurille. Tämä resepti vaatii yksinkertaisia ​​seitsemää ainesosaa, jotka löydät useimmista kaupoista.

Ainekset:

4 tölkkiä viipaloituja persikoita (15 unssia)

1 kuppi valkoista sokeria

1 kuppi ruskeaa sokeria

1 tl jauhettua kanelia

1 tl muskottipähkinää

3 rkl voita (sulatettu)

Vegaanille

Vegaaninen + gluteeniton persikkasuutarit

Hyvä ruoka Baddie

Tämä Good Food Baddien resepti tekee herkullisen persikkasuutarin, joka on valmis kasvisruokailijoillesi. Se ei ole vain vegaanista, vaan myös gluteenitonta. Se on edistyneemmälle leipurille, koska sinä teet omasi persikkatäyte alusta alkaen tuoreilla persikoilla täällä (mieluiten luomu). Yhdistä suosikkivegaanisen vaniljajäätelösi kanssa saadaksesi herkullisen kesäjälkiruoan.

Ainekset:

Persikka täyttö

  • 7 tuoretta persikkaa (noin 3 kuppia)
  • 1/2 kupillista vettä
  • 1/2 kupillista ruskeaa sokeria
  • 2 rkl maissitärkkelystä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl vegaanivoita sulatettuna
  • 1 tl jauhettua kanelia
  • 1/2 tl vaniljauutetta

Kuoren ainesosat

  • 1,25 kupillista gluteenittomia jauhoja
  • 1/2 kupillista ruskeaa sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl merisuolaa
  • 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa
  • 1/4 kupillista vegaanista voita sulatettuna
  • 1/2 tl vaniljauutetta

Kaneli-sokeripäällyste

  • 2 tl kookossokeria
  • 1/2 tl kanelia
  • 1/4 tl muskottipähkinää

Jollekin erilaiselle

Jalapeno sokeroitu pekoni Beach Cobbler

Lil' Makea, mauste ja neuvoja

  Kulhollinen persikka-suutarit ja jäätelöä

Lähde: Gary Conner / Getty

Niiden, jotka etsivät ainutlaatuista pyöräilyä perinteisestä persikkasuutaristasi, täytyy käydä tutustumassa tämä resepti. Se on savuista, mausteista ja makeaa ja tekee varmasti vaikutuksen elämäsi ruokailijoihin. Tämä on edistyneelle leipurille . Siinä ei ole yksi vaan kaksi kuorta – vodka-voipiirakkapohja pohjalle ja keksimäinen kuori päällä. Tämä on parasta tehdä valurautapannussa – ja se tulee hieman sotkuiseksi tarjoiltaessa, mutta se on sen arvoista. Tämän ainesosaluettelo on laaja, koska teet kaksi kuorta, sokeroitua pekonia ja persikkatäytteen.

ASIAAN LIITTYVÄ SISÄLTÖ: Black Vegan Cooking Show: Kokki Charlise Rookwood ja Dean Edwards vatkaavat herkullisen kattilan tekoankkaa