Slutty Vegan hankkii 25 miljoonan dollarin rahoituksen A-sarjassa avatakseen lisää toimipaikkoja

  pinky cole

Lähde: Paras Griffin / Getty

Suosittu Atlantan kasvipohjainen ravintolaketju Slutty Vegan hankki juuri suuren laukun.



Omistaja Aisha 'Pinky' Cole ilmoitti äskettäin, että Slutty Vegan, neljä vuotta vanha yritys, on turvannut 25 miljoonaa dollaria A-sarjan rahoituksella.

Uusien investointien ansiosta imperiumin arvo on nyt huikeat 100 miljoonaa.

Jotkut rahoituksen takana olevista johtavista sijoittajista ovat yrittäjä Richelieu Dennisin New Voices Fund - riskipääomayhtiö, joka sijoittaa värikkäisiin yrittäjiin - ja ravintoloitsija Danny Meyerin Enlightened Hospitality Investments.

Meyer tarjoaa Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden ja Shake Shack -ruokaketjun luomisesta saamansa osaamista, kun taas Dennis tarjoaa asiantuntemuksensa SheaMoisture- ja Nubian Heritage-tuotteista tunnetun Aurinkokello Brandsin luojana.

Cole aikoo käyttää yrityksensä uutta rahoitusta osittain avaa kymmenen Slutty Vegan -paikkaa vuoden 2022 loppuun mennessä ja vielä kymmenen ensi vuonna, tuoreen profiilin mukaan For(bes) The Culture .

Laajennus kattaa toimipisteet useilla markkinoilla, mukaan lukien Baltimore ja Brooklyn.

Colen visioon tehdä Slutty Veganista miljardin dollarin brändi 'suurempi kuin McDonald's ja Burger King ja Chick-fil-A' sisältää lisäksi operatiivisen johtajan ja markkinointijohtajan auttavan ketjun kasvun hallinnassa.

'Kun astut sisään Slutty Veganin ovista, on kuin tulisit hauskanpitoon', Cole selitti. 'Me huudamme sinulle. me tanssimme. Kaiuttimista soi Hip Hop -musiikki. Sinulla on ihmisiä, jotka kutsuvat sinua sl*tiksi. Saat ruokasi. Sinulla on alkoholia. Se on juhlatunnelma.'

Ei ole mikään salaisuus, että Colen kuvailema tunnelma vie asiakkaisiinsa yhtä paljon kuin ruokakin.

ASIAAN LIITTYVÄ SISÄLTÖ: 'Hanki se makuuhuoneeseen näiden 8 kasvipohjaisen afrodisiaakkiruoan kanssa'

Ketjun suosio aiheuttaa usein sen, että sen toimipaikoilla on nälkäisiä asiakkaita riveissä monet julkkikset ovat antaneet Slutty Veganille ja Colelle hyväksyntäleiman.

Cole kantaa tällä hetkellä toista lastaan ​​sulhasen, yrittäjätoverinsa Derrick Haynesin kanssa – ja kerrotaan, että hänellä on edelleen enemmistöomistus hänen Slutty Vegaani-imperiumissaan.

Kahden lapsen äidin keittokirja, Syö kasveja, B–ch: 91 vegaanireseptiä, jotka räjäyttävät lihaa rakastavan mielesi , julkaistaan ​​tänä syksynä.

'Minulla on epäonnistumisen pelko. Mikä yrittäjä ei tekisi?' Cole huomautti. 'Mutta tiedätkö mitä tuo pelko tekee? Se pitää minut varpaillani. Se pitää minut pinnallani. Haluan tietää, että kun Pinky on kauan poissa, se, mitä olen luonut, elää edelleen.'

ASIAAN LIITTYVÄ SISÄLTÖ: 'The Black Vegan Cooking Show: Chef Charlise Rookwood ja Dean Edwards vatkaavat herkullisen kattilan pilkattua ankkaa'