Varmista pullo: Vieraile ja hanki viiniä näistä kuudesta naisten omistamasta viinitilasta

  Muotokuva mustasta naisesta, joka juo viiniä mustien omistamista viinitiloista ulkona

Lähde: Dimensions / Getty

Annat viinipulloja kodinlämmittelylahjoiksi. Tapaat ystävääsi mukavan vuosikerran aikana. Näit naapurisi (ja ehkä itsesi) tilaavan makeaa nektaria koteloiden mukaan pandemian aikana. Ei voida kiistää, että viini sopii lähes kaikkiin tilaisuuksiin, minkä vuoksi viiniala on niin tuottoisaa. Itse asiassa, Grand View -tutkimus ennustaa, että viiniteollisuuden arvo on 685,99 miljardia dollaria vuoteen 2028 mennessä. Mutta mustien omistamat viinitilat muodostavat alle prosentti toimialasta mukaan Viinialan neuvonantaja (WIA) .



Viiniä voi olla kaikissa väreissä, mutta sen valmistajat ovat ylivoimaisesti valkoisia, ja sen on muututtava. Vaikeus saada rahoituspääomaa on suurin syy mustien viinintuottajien vaikeuksiin saada liiketoimintaansa käyntiin, WIA sanoo. Rasismi ja ennakkoluulo on toinen iso asia. Siksi on tärkeää tukea alalla läpimurtaneita mustia viininviljelijöitä. Täältä löydät mustan viinitilat, joista voit hankkia viinisi.

Jenny Dawn Cellars

Jenny Dawn Cellarsin Jennifer McDonald ei vain murtautunut valkoisten hallitsemalle toimialalle – hän teki sen jopa odottamattomassa paikassa. Jenny Dawn Cellars on urbaani viinitila Wichita Kansasissa historiallisella Union Stationilla. Vuodesta 2022 lähtien viinitila tarjoaa 22 käsintehtyä viiniä. Heillä on valikoima makeita kesäisiä viinejä, kuten vuoden 2019 Rose Wine (vesimeloniviini) ja Wichita Passion (karhunvatukkaviini). Viinitila itse tarjoaa kuukausittain opetustuntia vinosta nimeltä Winuecation.

P. Harrell Viinit

Paula J Harrellin omistama P. Harrell Wines on yksi eksklusiivisimmista mustan omistamista viinitiloista, ja se julkaisee rajoitetun määrän lajikkeita kerrallaan. Tällä hetkellä he tarjoavat kuusi, mukaan lukien rajoitettu erä Black Smoke Zin, tehty yhteistyössä ruokakirjoittajan kanssa Adrian Miller täydentää äskettäistä kirjaansa Black Smoke: Afroamerikkalaiset ja Yhdysvallat. Viinitilan 2019 Dry Creek Valley Riesling voitti kultamitalin San Francisco Chronicle International Wine Competitionissa.

Aslina kirjoittanut Ntsiki Biyela

Tämä viinitila on paikalla Etelä-Afrikka ja sen omistaa Ntsiki Biyela – viininvalmistaja, jolla on monen vuoden kokemus herkullisten vuosikertojen luomisesta. Aslina valmistaa punaisia ​​ja valkoisia, mutta älä missaa heidän Aslina 'Umsasane' -yhdistelmää – rohkeaa punaista sekoitusta pitkällä viimeistelyllä, josta viinitila tunnetaan. Biyela inspiroi myös seuraavan sukupolven viininvalmistajia alueellaan Pinotage Youth Development Academy -koulullaan, joka opettaa ihmisiä murtautumaan viinialalle.

Darjean Jones -viinit

Mitä tulee viiniliiketoimintaan, jos voit tehdä sen Napassa – yhdessä maailman viinipääkaupungeista – voit tehdä sen missä tahansa. Ja juuri näin Dawna Darjean Jones, Darjean Jones Winesin omistaja, teki. Tämä pieni perheyritys jo on useita palkintoja vyönsä alla mukaan lukien kultamitali heidän vuoden 2018 Dawna Roselleen vuoden 2020 San Francisco Chronicle Wine Competitionista ja tuplakultamitali heidän vuoden 2016 Cabernet Francistaan ​​samasta kilpailusta.

Brown Estate

Brown Estate sen perustivat sisarukset Deneen, David ja Coral Brown, ja se oli yksi ensimmäisistä mustien omistamista viinitiloista Napa Hillsissä. Heidän vanhempansa, Drs. Basset ja Marcela Brown ostivat hylätyn karjatilan Napa Hillsiltä vuonna 1980 ja istuttivat yhdeksän hehtaaria Zinfandelin viiniköynnöksiä, jotka muodostavat tärkeän osan Zinfandelin historiaa alueella. He tarjoavat nyt valikoiman viinejä, mukaan lukien Petite Sirah, tumma ja täyteläinen Tempranillo (tehty mustista rypäleistä) ja tietysti useita Zinfandels-viinejä.

McBride Sisters

Olet ehkä nähnyt McBride Sistersin SHE CAN -tölkiviinin kauppojen hyllyillä – se ei ole vain maukas kannettava vuosikerta, vaan myös oodi heidän kaltaisille mustille naisille, jotka etenevät tietä kohti unelmiaan. Lisäksi valmistaa herkullisia viinejä rypäleistä McBride-sisaret perustivat myös SHE CAN -rahaston, joka on peräisin Kalifornian viinialueelta. SHE CAN -rahasto tarjoaa stipendejä ja apurahoja viinialan naisille, jotka pyrkivät johtaviin asemiin kaventaakseen sukupuoli- ja rotueroa tässä pääosin valkoisessa liiketoiminnassa.

ASIAAN LIITTYVÄ SISÄLTÖ: Tämä ruoka- ja viinifestivaali on tämän vuoden paras loma